Petit arbre ne dépassant pas les 10 mètres, le Moringa est prisé pour ses nombreuses vertus. On l’appelle arbre de vie ou encore arbre aux miracles, parce qu’il possède des propriétés nutritives exceptionnelles. Si autrefois cet arbre tropical ne poussait que dans les forêts tropicales d’Asie et quelques contrées d’Afrique, aujourd’hui le Moringa oleifera (de son nom latin)connaît un succès grandissant à travers le globe. Cet aliment riche en antioxydants a le vent en poupe si bien qu’on le consomme en famille. Zoom sur le Moringa, celui qu’on surnomme “king of superfoods”, in french “le roi des superaliments”.
Les bienfaits du Moringa
Un peu comme la spiruline il y a une dizaine d’années de cela, le Moringa fait son entrée dans le club très sélect de la superfood. Originaire principalement d’Asie, cette plante a longtemps été cultivée pour des raisons bien précises : lutter contre la famine et la malnutrition. Les pays pauvres d’Asie et d’Afrique ont trouvé en cette plante un moyen efficace de pallier les carences nutritionnelles des femmes et des enfants. Le danger de mort flirte souvent avec la malnutrition. Le Moringa est riche en protéines, en fibres et en acides aminés ce qui fait de lui l’une des plantes, sinon LA plante, la plus nutritive de la planète. Très vite, il devient une solution durable et naturelle pour couvrir les besoins nutritionnels journaliers des populations les plus défavorisées. En effet, le Moringa oleifera est un concentré exceptionnel de calcium, fer, potassium et magnésium. Il est également source de vitamines E, C, B et A. Véritable panacée, il n’en fallait pas plus pour que des chercheurs se penchent plus sérieusement sur le spécimen vert.
Prévenir les maladies
Comme le dit l’adage : “mieux vaut prévenir que guérir”. Grâce à sa haute teneur en minéraux et vitamines, le Moringa est très intéressant pour prévenir de certaines maladies. Utilisé en complément alimentaire, il est excellent pour :
- booster et stimuler le système immunitaire,
- renforcer la santé des os,
- calmer les douleurs abdominales
- soulager les constipations passagères (puissant laxatif naturel)
- combattre avec douceur le stress oxydatif
- traiter naturellement l’anémie
- apaiser, soulager les douleurs articulaires et musculaires
Le Moringa pour qui ?
Le Moringa possède pas moins de cent nutriments et environ cinquante antioxydants. De quoi en faire profiter toute la famille ! Femmes, hommes et enfants y compris trouveront en cette plante des bienfaits hors du commun. Pourquoi donc s’en priver ? Utilisée au quotidien, elle permet non seulement de se maintenir en forme mais aussi de couvrir les besoins nutritionnels journaliers de chacun.
Booster naturellement sa santé avec le Moringa
Tout le monde n’est pas copain-copine avec le lait et la viande. Certains sont intolérants au lactose, d’autres enfants ont bien du mal à avaler leur steak ! Pour faire le plein de calcium et de protéines, le Moringa est une excellente alternative. Il permet de renforcer les os tout en couvrant les besoins nutritionnels quotidiens. Les femmes allaitantes ne seront pas en reste. En effet, la poudre de Moringa stimule naturellement et efficacement la lactation. Grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques, le Moringa en cataplasme aide à soigner les blessures. Pour les sportifs du dimanche, sachez que la poudre verte est excellente pour booster vos performances mais aussi récupérer plus facilement après l’effort.
Moringa : poudre, gélules, que choisir ?
En Afrique ou en Asie, le Moringa a haut la main sa place en cuisine. On n’hésite pas à saupoudrer les bons petits plats de ce petit trésor végétal. Pour obtenir cette jolie poudre bien verte, les feuilles de Moringa sont cueillies, lavées, séchées puis broyées soigneusement. Et pour préserver tous les nutriments de la plante, le séchage se fait instantanément après le lavage. Aujourd’hui, pour prendre plus facilement le Moringa, on le trouve en gélules. Cette prise permet de profiter rapidement des bienfaits de la plante. Pour celles et ceux qui veulent apporter couleurs et saveurs à leur plat, vous pouvez utiliser le Moringa dans vos salades, vos infusions et même dans vos potages. Voyage culinaire garanti !
Alors, séduit(e) par le Moringa ? Des adeptes fidèles de la plante verte ? N’hésitez pas à nous le dire dans les commentaires !