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Tiguadégué na, riz à la sauce mafé


Aujourd’hui Belle Naturelle vous emmène en Afrique de l’Ouest, au Mali, à Bamako ^^. Une vraie bouffée de chaleur avec une recette gourmande. Un bon mafé. Tigadégué na ou sauce dakatine Nous ne sommes pas des pros de cuisine africaine, néanmoins, lorsque nous goûtons des plats venus d’ailleurs, nous aimons prendre le temps de connaître le nom, les origines, ce qui fait leur charme. Avoir…

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Tiebs au poisson et au poulet,boulettes de viande et beignets : quand Le Sénégal nous régale


Assalamou aleykounna les gourmandes! Nous sommes là aujourd’hui pour vous parler d’une cuisine que l’on ne connaissait pas et qui nous a complètement conquise Allahoumma baarik. Il n’est jamais trop tard pour aiguiser ses papilles à d’autres saveurs. Les cuisines marocaine,algérienne, italienne, turque , française, on connaissait , mais la cuisine sénégalaise  nous était jusque là étrangère. Comme être passé…

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