- 300g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 petit verre à thé d’eau chaude et 1 petit verre à thé d’huile végétale .
- 5 pommes (voire plus).
Préparation: Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Ajoutez l’eau chaude et l’huile. Mélangez l’aide d’une spatule ou de vos mains. Ramassez la pâte en boule homogène.
Elle ne nécessite aucun pétrissage,pour le plus grand bonheur de ces dames^^. Préchauffez votre four à 180 degrés. Mettez la pâte de côté, le temps d’éplucher les pommes et de les couper en fines lamelles.
Une fois cette étape terminée, farinez légèrement votre plan de travail, et étalez votre pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Disposez-la sur votre moule que vous aurez préalablement beurré et fariné ( vous pouvez très bien y glissez une feuille de papier sulfurisé). Garnissez votre tarte de lamelles de pommes. Faites travailler les petits loups, c’est un bon travail de dextérité et cela les rendra on ne peut plus fiers lorsqu’ils verront le résultat final. Aiguillez-les en leur montrant comment démarrer la déco ….
et laissez-les terminer. Fous rire et joie garantis)).
Vous pouvez ajouter par dessus quelques morceaux de beurre, du sucre fin ou du miel d’Oranger. Nous avons pour habitude de mettre du miel d’Oranger, mais rupture de stock momentanée ce jour-là…Les pommes étant déjà sucrées,nous avons opté pour un chouia, riquiqui de rien du tout ,de sucre. A quand le bannissement total du sucre raffiné de notre alimentation? hum hum^^.
Enfournez pour une demie-heure voire 40 minutes de cuisson. Il va de soi que la cuisson dépend du four de chacun, veillez donc à bien surveiller votre tarte de temps à autre.Une fois que celle-ci est bien dorée , sortez-la du four.
Résultats: Une tarte goûteuse, croustillante , aux pommes fondantes…Hummmmmmmm!
Et qui plus est, est toute légère. Dégustez chaude ou tiède accompagnée, d’un thé, d’un café ou d’une citronnade home made comme nous)).
Et bon appétit bien sûr.
CADEAU !
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Mummmm, ça donne envie.
Et je garde la recette de la pâte car elle a l’air vraiment bien.
tu veux un bout^^? n’hésite pas à nous donner tes impressions inchaa Allah
j’aime beaucoup ça es tartes aux pommes
la tienne est sublime
Merci beaucoup^^
[…] de la pâte : Faites un puits avec la farine et au milieu, versez la levure, l’œuf , l’huile ,le sucre , le sel et le lait. Vous […]
[…] à la lettre, elle est inratable. Rapide, bonne , et économique? Que demande le peuple? Pour votre tarte il vous faudra donc: Nb: Pour réaliser cette tarte, il vous faudra un plat à tarte comme celui-ci: […]
[…] 1 œuf , […]