Gâteau léger au chocolat

Gâteau léger au chocolat

Assalamou aleykounna les gourmandes^^. En espérant que vous vous portez bien, Belle Naturelle revient aujourd’hui pour vous parler d’une recette simple, rapide et succulente de surcroît. Les loveuses de chocolat vont aimer à coup sûr cette recette expresse et vos convives ne seront pas en reste.

Trêve de blablas, voici sans plus tarder la recette:

Ingrédients:

– 120g de farine,

– 3 œufs,

– 100g de chocolat noir,

– 100 g de beurre,

– 1 sachet de levure chimique.

Préparation:

Dans un saladier, blanchissez les œufs et le sucre.

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Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir en morceaux. Mélangez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les au mélange œufs/sucre. Pour finir, terminez par le mélange choco/beurre.Versez l’appareil dans votre moule et enfournez 15 minutes à 200°.

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Surveillez bien la cuisson car en plus d’être très rapide, elle dépend également du four de chacun.

La pointe de votre couteau doit ressortir sèche.

Sortez, démoulez, coupez et savourez votre délice accompagné d’un bon chocolat chaud ou d’un bon café.

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Enjoy^^.

Plus:

Les gourmandes peuvent ajouter une ganache au chocolat, un petit plus qui apporte beaucoup de plaisir………………………………et de calories)). Ben quoi, on n’a rien sans rien^^.

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NB:

Nous tenons à préciser que dans la recette initiale, il est indiqué 100g de farine, mais nous avons ajouté 20 g car le gâteau s’effrite. Pour ce qui est de la levure chimique, les sachets ici, au Maroc, font entre 7g et 8g , si vos sachets sont de 14 g , mettez-en uniquement la moitié.

Le sucre était de 100g, 75g suffisent pour nous, sinon le gâteau est trop sucré. Pour celles qui veulent retenir la recette initiale elle est simple: 100g de beurre, 100g de farine, 100g de chocolat noir, 100g de sucre.

A vos fourneaux les filles!

 

 

 

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