Assalamou aleykounna les gourmandes. Aujourd’hui Belle Naturelle vous emmène en Afrique de l’Ouest, au Mali, à Bamako ^^. Une vraie bouffée de chaleur avec une recette gourmande. Un bon mafé. Tigadégué na ou sauce dakatine Nous ne sommes pas des pros de cuisine africaine, néanmoins, lorsque nous goûtons des plats venus d’ailleurs, nous aimons prendre le temps de connaître le nom, les origines, ce qui fait leur charme. Avoir une amie malienne est sans doute le meilleur moyen de découvrir la culture du Mali. Nous nous ne sommes pas contentées d’avoir mis les pieds sous la table. Nous avons été curieuses et avides de détails ! Le mafé et sa sauce àRead More →

Assalamou aleykounna les filles. Belle Naturelle revient aujourd’hui avec un billet sur les bienfaits du beurre de karité. On vous dit tout sur ce beurre végétal tant prisé par les femmes africaines que par les femmes occidentales. Qu’est-ce que le beurre de karité ? Le beurre de karité est un beurre végétal qui est obtenu à partir des fruits du karité, cet arbre qui pousse en Afrique de l’Ouest, notamment au Mali. Aussi surprenant que cela puisse paraître le beurre de karité est comestible . En effet, il est employé dans la fabrication du chocolat industriel comme ingrédient de substitution au beurre de cacao. Il a égalementRead More →